ばらのマカロン・Rose ganache macaroon(whole foods market)

IMG_1727

ばら色はスプレーか何かで表面にほどこされているよう、
ピンクの霧の粉が表面に見えます。
クッキー部は砂糖の味がよく目立って、そばぼうろをおもい出します。
ガナッシュもまさにばらの風味がするだけで、あとはシンプルに砂糖の味しかしない感じです、ばらのマカロンだから当然でしょうか。
マカロンというよりも、ばらの風味の砂糖菓子、という感じです、
非常に砂糖をおもいます、甘い、とおもうのではなくて、
砂糖、とおもうのです。
モダンな見た目に反して、シンプル、素朴な駄菓子を思わせます。
ばらのマカロン、素敵な少女のお菓子です。

ピスタチオ、塩キャラメルのマカロン(whole foods market)

広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中