とろとろバニラプリン【パリスバゲット】・アメリカから・サンディエゴCA【paris baguette】

今回は、ぱん屋さん【パリスバゲット】の新しいデザート・プリンの紹介です。

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【ロイヤルプディング royal pudding vanilla】$2.50
上半分は、バニラ風味のミルクプリン、下半分はカスタード味の二層仕立てのプリン。
このプリン、本当にとろとろです。
プリンというよりも、まさにクリームをスプンですくって「舐める」という感じです。
パンナコッタのようにもっちりとはしていなくて、まさにこの「ゆるさ」が命のプリンのようです。
下のカスタードプリンの部分は玉子風味豊か。
とてもクリーミーなのにあっさりと感じられるのは、このゆるさのせいでしょうか。
カラメルソースが絡むと、カラメルの香ばしさでさらにこくを増し。
冗談ではなくて、10個位食べられそうです。
わたしには、食べ始めると止まらなくなって困る、という「危険フード」がいくつか、いやかなりの数あるのですが、まさにこのプリン、マイ危険フードに認定のようです。

他に、ブルーベリー、いちご、カフェラテ味がありました。

次回はいちご味でしょうかね、ともかく色がとてもかわいかったのです…

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【PARIS BAGUETTE】ウェブサイトはこちらです。

わたしはサンディエゴ・カーニーメサにある【ジオンマーケット】内の【パリスバゲット】にて購入しました。
【Zion Market】address
7655 Clairemont Mesa Blvd.
San Diego, CA 92111
Neighborhood: Kearny Mesa

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