アーモンドパウンドペストリー・アメリカ・ベーカリーBakery【Paris Baguetteパリスバゲット】

ベーカリー【パリスバゲット】にて、また心ときめくぱんを発見。
アーモンドたっぷりの【アーモンドパウンドペストリー】というぱん。
さてさて。

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【アーモンドパウンドペストリー Almond Pound Pastry】$2.10
ペストリー生地のタルトの形をしたぱんの中にアーモンドクリーム、その上からたっぷりのスライスアーモンド。
ペストリーのタルトぱんのふちは、バタでこんがり焼けてかりかりに香ばしい。
卵とバタたっぷりのリッチなぱん生地です。
アーモンドクリームはしっとりとして、アーモンドの風味豊か。
パウンドペストリーの名のごとく、ぱんでありつつリッチなパウンドケーキの味です、ほんとうに。
直径10cm☓高さ4cm、貫禄の大きさ、どっしりとして食べごたえもあるので、おやつというよりもこれひとつで軽いランチにもなりそうですよ。
(ヘルシーではないようですけれどね)
まさにアーモンドタルトをぱんにしたようなぱん、とてもおいしいです。

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【PARIS BAGUETTE】ウェブサイトはこちらです。

わたしはサンディエゴ・カーニーメサにある【ジオンマーケット】内の【パリスバゲット】にて購入しました。
【Zion Market】address
7655 Clairemont Mesa Blvd.
San Diego, CA 92111
Neighborhood: Kearny Mesa

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