はちみつと全粒粉のプレッツェル・フリトレー・アメリカ・【Honey Wheat Pretzel Twists/ROLD GOLD】

プレッツェルといえば、ドイツのぱんとおもっていました。
アメリカにはこんなスナックタイプのプレッツェルがあります。

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【ハニーウィートプレッツェル Honey Wheat Pretzel Twists/ROLD GOLD】
スナックタイプのプレッツェルの一般的な形は、やはりドイツパンのプレッツェルのように、木枝をハート型にしたような形で、味もドイツパンのような塩の味です。
このハニーウィートプレッツェルは、直径1㎝ほどの少し太めのスティック状。
かじると「ぽこぽこ」して、その食感が好きです。
またこのプレッツェルには、はちみつと、また全粒粉も使われているので自然な甘さがあります。
そうしてやはりプレッツェルの特徴、塩のざらざらとした粒もまわりにくっついていて、甘じょっぱいのです。
わたしのお気に入りの定番「塩スイーツ」スナックです。
そういえば細長いスティック状の形といい、甘じょっぱい感じといい、長寿の人気お菓子【ギンビス】の【アスパラガス】ビスケットをおもい出すようなところがあります。
【アスパラガス】ビスケットも素朴なお菓子ですが、このプレッツェルは、材料も小麦粉、全粒粉、砂糖、はちみつ、コーン油、塩、と【アスパラガス】ビスケットよりも、もっとシンプルといいますか。
そしてやっぱりおいしいのです。

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【フリトレー】ウェブサイトはこちらです。

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