タグ別アーカイブ: スナック

ケロッグ・ヘルシーチップス・ポップコーンチップス・アメリカ・【Kellogg’s Cracker Chips, Popcorn Chips】

日本でもコーンフレークスでお馴染みの【ケロッグ】から、こんな油であげないヘルシー志向のチップスを見つけました。

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【クラッカーチップス チェダーチーズ味 ケロッグ】
丸型のチップスはさくっとしてとても軽い食感。
ほんの少しふっくらしたチップスといいますか、空気を含んでいる感じもあって、揚げてあるポテトチップスのようなぱりぱり感はありません。
お米の風味がよくするチップスには、オレンジ色のチーズ味のパウダーがたっぷりめにまぶしてあります。
ほのかに甘みのあるチーズ味、またほんのりとヴィネガーの酸味も。
つまりチーズ味のドレッシングのような味付けですね。
少しパフィーでさくさくとしたチーズ風味のチップスです。

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【ポップコーンチップス 塩味 ケロッグ】
まさにポップコーンを薄く平らにつぶしたチップス、ポップコーンのチップスです。
チップスになっていても、ポップされた空気が含まれた感じも残っていて、はじめての食感。
ふっくらしたポップコーンもおいしいけれど、チップスになったポップコーンも、ぱりぱりとまた別のおいしさです。
ポップコーンそのままといっても全く別の食べもの、新感覚のおいしいチップスでした。

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うさぎのグラハムクラッカー(はちみつ・チョコレート・チョコチップ)・全粒粉・アメリカ・【Annie’s Bunny Grahams】

アメリカの子どもの定番のおやつのひとつ、グラハムクラッカー。
日本でも、テディベアの形のものがおなじみでしょうか。
テディベアもキュートだけれど、こちらはいかがでしょう。

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【バニーグラハムクラッカー(ハニー・チョコレート・チョコレートチップ) Annie’s Bunny Grahams】
全長2cmほどのとても小さなうさぎの形。
もうときめかずにいられません。
厚さも薄めで、さくさくというよりも、カリッとした食感。
こちらははちみつ味、チョコレート味、チョコレートチップ入りの三種類ですが、とくにチョコレート味のクラッカーが、他のふたつよりもカリカリとしたクランチイな歯ごたえのよう。
チョコレート味はココアの風味たっぷり。
はちみつ味ははちみつの自然な甘さ。
チョコレートチップ入りは、実に小さなチョコレートクッキーの粒が混じっていて、そのつぶつぶ感がとても楽しいのです。
それぞれ一種類ずつの箱入りもありますが、3つの味が楽しめるこのミックスボックスがお気に入りです。
シナモンのお好きな方ならば、シナモン味もありますよ。
オーガニックの小麦粉が使われているところもうれしい、おいしいグラハムクラッカーです。

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【アニーズ Annie’s】ウェブサイトはこちらです。

ベイクドポテトチップス・グルテンフリー・アメリカ【Baked Poteto Chips・GLUTINO】

スナックおやつの定番といえば、ポテトチップスでしょうか。
油であげた、ぱりぱり感がたまらないポテトチップスもよいけれど、油であげない、あっさりタイプのこんなおいしいポテトチップスを見つけました。

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【ベイクドポテトチップス・Baked poteto chips /Gluteno】
バックを開くと、ふかしたじゃがいもののような、まさにじゃがいもそのままの香り。
ポテトチップスはまるで紙のような薄さで、ぱりんと割れます。
じゃがいもの甘みがよく感じられます。
そしてさくさくとした歯ごたえ。
そう、日本の人気のポテトチップス【ナビスコチップスター】を、とても薄くして繊細に仕上げたような感じといいますか。
ポテトチップスというと、男の子の食べものという印象がありますが、こちらは女の子のポテトチップスとでも呼びたいような。
たしかに男の子は
「こんなのポテトチップスじゃないぜ」
というかも、です。
でもこの何だかポテトチップスぽくないポテトチップス、ボーイッシュな定番ポテトチップスよりもすっかり気に入ってしまいました。

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【GLUTINO】ウェブサイトはこちらです。

はちみつと全粒粉のプレッツェル・フリトレー・アメリカ・【Honey Wheat Pretzel Twists/ROLD GOLD】

プレッツェルといえば、ドイツのぱんとおもっていました。
アメリカにはこんなスナックタイプのプレッツェルがあります。

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【ハニーウィートプレッツェル Honey Wheat Pretzel Twists/ROLD GOLD】
スナックタイプのプレッツェルの一般的な形は、やはりドイツパンのプレッツェルのように、木枝をハート型にしたような形で、味もドイツパンのような塩の味です。
このハニーウィートプレッツェルは、直径1㎝ほどの少し太めのスティック状。
かじると「ぽこぽこ」して、その食感が好きです。
またこのプレッツェルには、はちみつと、また全粒粉も使われているので自然な甘さがあります。
そうしてやはりプレッツェルの特徴、塩のざらざらとした粒もまわりにくっついていて、甘じょっぱいのです。
わたしのお気に入りの定番「塩スイーツ」スナックです。
そういえば細長いスティック状の形といい、甘じょっぱい感じといい、長寿の人気お菓子【ギンビス】の【アスパラガス】ビスケットをおもい出すようなところがあります。
【アスパラガス】ビスケットも素朴なお菓子ですが、このプレッツェルは、材料も小麦粉、全粒粉、砂糖、はちみつ、コーン油、塩、と【アスパラガス】ビスケットよりも、もっとシンプルといいますか。
そしてやっぱりおいしいのです。

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【フリトレー】ウェブサイトはこちらです。

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オリーブオイルのラスク・ブルスケッタ・イタリア産・アメリカから・【ASTURI Itarian Bruschettini】

甘いシュガーラスクもよいけれど、ときにはこんな甘くないラスクはいかがでしょう。

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【イタリアン・ブルスケッタ ASTURI Itarian Bruschettini】
封を開くとフレッシュなオリーブオイルの香り。
エクストラバージンオリーブオイル使用です。
直径3,4cmほど、厚さもわずか5mmほど、とても小ぶりのかわいらしいサイズです。
ぱんの表面に施されているのはオリーブオイルだけのようですが、ぱん生地にバタが使ってあるのか、どこかバタのような風味もします。
ぱん生地のきめがとても細かく、さくさくととてもよい口どけです。
そのままでもサラダのクルトン代わりにもおいしいですし、チーズや野菜のディップなどのせると、あっというまに華やかな前菜に変身です。
他にも、ローズマリー風味や黒こしょう風味なども、大人っぽくておいしそうです。

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塩スイーツ・チョコレートシナモンキャンディポップコーン・アメリカ【アースバランスearth balance popcorn】

キャラメルキャンディがコーティングされたポップコーンは、アメリカではグローサリーストアなどでよく見かけるのですが、ホリデーシーズンに目新しい味のポップコーンを発見。

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【チョコレート・シナモンキャンディ・ポップコーン earth balance popcorn】
ふっくらと丸い大きめのポップコーンをシナモン味のキャンディでコーティング。
かりかりととてもクランチイです。
オーツ麦と砕いたアーモンドの粒もまぶしてあって、穀物とナッツの風味も加わります。
キャラメルキャンディのポップコーンよりも、すっきりした甘さ、キャンディのコートも軽めなので、あっさり食べられます。
そういえば、甘さをぐっと抑えた軽めのかりんとうをおもい出すようなところも。
チョコレートの風味も合わさって、ヘルシー志向の「塩スイーツ」ですね。

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【アースバランス earth balance】ウェブサイトはこちらです。